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一六


  孟清华浅浅一笑,水眸生辉。“娘不用操这份心,女儿明白为人媳妇的不易,公爹虽然偏宠婆婆和婆婆生的三叔、小姑,不过你女婿也非等闲之辈,吃不了亏的。”

  “这会儿你还笑得出来,真要吃了苦头,娘看你哭都来不及。”毕竟是婆婆,光是晨昏定省就能整死媳妇,偏这孩子贪睡又贪懒,可若是不去问安又落人话柄,小俩口的日子肯定不好过呀!

  “娘,我是孟家的女儿,爹一手教出的机伶鬼,你还怕我着了人家的道吗?我不去算计别人,别人就该偷笑了,你看在商场上呼风唤雨的大哥不是被我恶整了好几回。”她不笨,只是鬼迷了心窍又心高气傲看不清时势,才会糊涂了那么一回。

  “那是你大哥疼你,让着你,你是聪慧,可总是不用在正途。娘就是不放心,担心你钻牛角尖,把路越走越斜,自断回头路。”聪明人老做笨事。

  知女莫若母,女儿才刚嫁人,孟夫人已先看出她前途堪忧,以女儿不肯低头的倔性子,认定了一件事便闷头直走,就算撞了墙也不认为自己有错。

  是他们宠坏了她,给了她太多的自由,从不拘着她,才会养成她我行我素的个性,

  只要别人顺着她,不肯聪劝,稍有不顺心就怪罪旁人。

  孟清华不否认自己是把路走偏了,不过这一次她会走对路。“娘,你睁大眼睛好好瞧一瞧吧,女儿会让你以我为傲的。”

  爹娘老了,她不能再让他们伤心,白发人送黑发人。

  孟夫人一听,不太相信地拍拍女儿的手。“别太勉强,娘不求你富贵一生,就盼着你夫妻和乐,两情相悦。”

  别的不说,感情一事绝对是重点,男女间互生爱意,什么都能容忍,女婿明寰还年轻,尚不知何谓少年夫妻老来伴,在年少时奠下的感情基础最深刻。

  纵使到了后来有再多的女人,最初的那一个总是教人难忘,就像她和老爷几十年的老夫老妻,他身边的女人一个又一个,个个比她年轻美丽,可是能拥有他的爱的只有她一人。

  “姑爷院子里有两个姨娘,这两日花招百出的想见小姐。”一回到孟府,惊秋又改口称主子为小姐。

  “惊秋,你话太多了。”孟清华斜眼睨她。不过是姨娘罢了,见不见在她一句话,她还拿捏得住,翻不出她的手掌心。

  “小姐,奴婢是为了你好,要是不告诉夫人,奴婢都快憋坏了。”心直口快的惊秋

  不若斜月沉着,有什么说什么,虽然忠心却常好心办坏事。

  “以后你再多话就留在孟府,不用跟我回来了。”她这般毛毛躁躁,迟早会出事。

  “不要呀!小姐,奴婢以后都不说了,奴婢闭嘴。”一说完,她用双手捂住嘴巴,表示再不多嘴。

  “是‘大少奶奶’,华儿都嫁人了,别乱了规矩,在咱们府里说说还行,万一被孟家人听见挑错处,可是要挨板子的。”孟夫人神色平静地喝口茶,抿抿茶香。“姨娘,还两个?”

  “女儿应付得来。”太当回事是抬举她们,犯不着为了上不了台面的玩意儿劳心,摆着当风景看便是。

  孟夫人嗯了一声。“重要的是丈夫的心,你要牢牢捉住,娘教你的那几招好手艺没搁下吧!”

  “娘是指?”

  她低笑,慈祥地看着女儿。“人的一生离不开衣食住行,有好衣穿,人不受寒,肚子一饱,不知饥饿,男人其实很好掌控的,只要你用对方法便水到渠成。”

  孟清华笑了,露出了重生以来第一个灿烂若阳的笑靥。

  “娘的教诲,女儿谨记在心。”

  §第四章 洗手作羹汤

  周府厨房里,守灶的黄婆子急得快掉泪了,她一脸焦色的东窜西窜,一下子顾着灶火,一下子扶着重达十来斤的大锅子,一下子又飞到蒸笼旁,唯恐堆成塔的竹笼砸到主子。

  “大、大少奶奶,您想做什么让老婆子来,小心小心……油烫呀!别烫到手了……大少奶奶别折煞老奴了,您有个破皮损伤,老婆子这条老命承担不起哪……”

  她很忙很忙,忙得脚不点地,神色比死了爹娘还惊惶,白着一张脸,连话也说得坑坑症疤,老眼泛着泪光。

  不只是她,在厨房里洗菜、削萝卜皮、杀鸡拔毛的下人全都惊呆了,半晌说不出话来,目瞪口呆地看着穿着玫瑰红蹙——双层长尾襦裙的大少奶奶走过面前,繍白桃葱绿缎面绣鞋还沾了一片菜叶。

  在众人难以置信的目光下,孟清华走向灶边手法俐落的抄起一把刀,左手拎起一条蹙金:一种剌绣的方法。用捻紧的金线绣衣,而绉缩其线纹。或称为“捻金”

  活蹦乱跳的黄鱼,以刀背敲鱼头使其昏迷,再刀起刀落地剖开鱼肚去腮,刮去鱼鳞,将鱼用清水洗净,两面各划五刀。

  用盐、糖、酒和些许清水腌渍黄鱼,略放一会入味,油锅烧热将黄鱼沿锅边滑入,小火炸熟后捞出,再放入蒸笼中……

  炒锅烧热,将拌匀的糯米和白面放在锅中以文火烧至冒烟,再将蒸笼移置锅中,盖上锅盖微燻。

  同时,一心两用的孟清华已将鸡腿去骨,摊平切成十字交叉浅纹,与拍扁的葱姜、糖、酱油和酒一起腌渍,约过了两刻后捞起沥乾,盛于盘中再以大火蒸上一会。

  倒两碗油入锅烧热,放进鸡腿,炸到呈金黄色便捞起,以斜刀切成小片,整齐地排列在盘中。


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