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卷十(3)


  ◎雪醅

  酝法,言人人殊,故色、香、味亦不等。醇厚、清劲,复系人之嗜好。泰州雪醅著名,惟旧盖用州治客次井蟹黄水,蟹黄不堪他用,止可供酿。绍兴间,有呼匠辈至都下,用西湖水酿成,颇不逮。有诘之者,云蟹黄水重,西湖水轻,尝较以权衡得之。煇向还乡郡,饮所谓雪醅,亦未见超胜。岂秫米日损、水泉日增而致然耶?抑酝法久失其传?大抵今号兵厨皆有此弊,不但泰之雪醅也。

  ◎论蛇虺

  韩魏公妻弟崔公孺,持论甚正,公喜与之语。偶泛及差除,公孺忽曰:“豺狼、虎豹、蛇虺,天乃屏置于山林深僻之地者,盖恐为人之害也。今监司、郡守,一失选抡,置在要路,其为民害,得不甚于豺狼、虎豹、蛇虺乎?”公默然。凡今庙堂进拟符节次,得不鉴公孺之论而益精其选。

  ◎路岩报应

  唐路岩为相,密奏:“应臣下有罪赐死,皆令使者剔取结喉三寸以进,验其实。”至是,岩死,乃自罹其酷。行刑之处,乃杨收死所,盖收为岩所陷者。

  ◎春州

  本朝卢公贬朱崖,李符知开封府,言于赵韩王曰:“朱崖虽在海外,而水土无他恶,贬者多生全。春州在内地而近,至者必毙。望追改前命,亦外示宽贷,乃置于必死之地。”赵颔之。月余,符坐事贬宣州行军司马,上怒未已,令再贬岭外。赵具述其事,即以符知春州,到郡月余而卒。天道好还,其速如是。史传所载,似此不一,姑举二者以为世戒。

  ◎客舍留题

  邮亭客舍,当午炊暮宿,弛担小留次,观壁间题字,或得亲旧姓字,写涂路艰辛之状,篇什有可采者。其笔画柔弱,语言哀怨,皆好事者戏为妇人女子之作。顷于常山道上得一诗:“迢递投前店,飕飗守破窗。一灯明复暗,顾影不成双。”后书“女郎张惠卿。”迨回程,和已满壁。衢、信间驿名彡溪,谓其水作三道来,作“彡”字形。鲍娘有诗云:“溪驿旧名彡,烟光满翠岚。须知今夜好,宿处是江南。”后蒋颖叔和之云:“尽日行荒径,全家出瘴岚。鲍娘诗句好,今夜宿江南。”颖叔岂固欲和妇人女子之诗,特北归读此句,有当于心,戏次其韵以志喜耳。煇顷随侍赴官上饶,舟行至钓台,敬谒祠下,诗板留题,莫知其数。刘武僖自柯山赴召,亦记岁月于仰高亭上,末云“侍儿意真代书”。后有人题云:“一入侯门海样深,谩留名字恼行人。夜来彷佛高唐梦,犹恐行云意未真。”

  ◎待遇僚属

  近年,上官遇僚属日益简倨,纵有从厚者,皆以失体之名归之。顷黄徽猷为漕江东,尝对客言:“公厅上论职事,或未免厉辞色。若杯酒间,讵可无和气以相接?晚会撤俎,有应循廊者,岂有竟夕相陪,笑语从容,昏夜使其偕执侍者仆仆疾趋者乎?当悉俾就席次登车。”且云:“是亦前辈故事也。”后得一小说:韩黄门持国典藩,觞客,早食则凛然谈经史节义及政事设施,晚集则命妓劝饮,尽欢而罢。虽簿尉小官,悉令登车上马而去。黄所云前辈故事,其谓是耶?


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