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饮食类二2


  ◎周思南呼云月而酧

  周思南,名元懋,鄞县人,性嗜酒。其庋轩中者,皆酒器,大小迭迸,不可数也。轩外平畴所种者,皆秫也。轩旁有厨有库,顾无长物,所列者,罂缾之属也。平居不问室家事,宾客至,先通名,其所问者,客之能饮与否也。客云能,则又问之,谓其得久留此间饮与否也。数日之间,或不得伴,则遣人招之。或以事辞,则自往强之。或不遇,则穷之于其所往。不得,则四出,别求其人。终不得,则樵者、牧者、渔者,皆执而饮之。所执之人醉,犹以为未足,则呼云而酹之,其觞政然也。午夜思饮,猝无共者,则或童或婢,皆饮之。童婢或不能饮,则强以大斗浇之。犹以为未足,则呼月而酧之,其日之余也。有招之饮者,皆不赴。或载酒过其轩,则又必问其人为何人而后入之。自顺治丙戌以后五年,皆其醉乡之日月也。

  一日,思南坐轩中,忽大呕血,笑云:“此吾从曲车酝酿而成之神膏也,非病也。”呕不止,饮亦不止,随饮随呕,遂死。

  ◎钱定林喜饮

  钱定林喜饮,客至,必沽,相与对酌,辄典衣以偿酒券。家人或以晨餐不继告,一笑而已。定林,名朝彦,明句容令。入本朝,不仕。

  ◎刘公勈以酒强人

  刘公勈性旷达,在都时,尝置酒慈仁寺松下,遇游人至,不论识与不识,必牵挽使饮。有不能胜者,必强灌之,至醉呕而后已。

  ◎申右敦以书佐饮

  三原申右敦嗜酒,兴至则饮,饮必醉,醉即一切不省,几席户牖间事,人多欺之。顾恒以书佐饮,尤留心二十一史,颇涉其津涯。酒后耳热,座客趣举某事,衔口肆应,无脱误。

  ◎赵壶石嗜酒

  赵清,字涟公,别号壶石,世居诸暨之水上。负至性,嗜酒,有神解,好从同里刘翼明、徐田、张侗、张素、李澄中游。所至则友人储罇酒,垩壁待之。入门,辄脱帽狂呼,浮大白,同声歌《渭城》东坡所谓三迭之音。东武独宛转凄断,酒酣苦吟,东西走数十人,默无声,移时诗乃成,墨淋漓满壁上。则又乘醉和歌,走入龙湫,卧象间。卧象者,九仙之奥窔诸山,名流开创地也。

  康熙丁巳春,东莱赵涛往游,酒人王咸熙、陈献真、徐田、张侗昆季皆从之。山中人预酿酒十余石,向夕月出,角饮争圭峰下。壶石辄擕颜瓢,以次接饮。至夜分,众皆大醉,伏不起,乃袒臂露胁下瘤,张髯高歌,震林谷,独尽十余瓢,鼾鼾睡矣。醒则念母王夫人,急策驴径归。

  ◎许玉沙极饮大醉

  许玉沙,名宏祚,康熙时钱塘诸生。身长八尺,腰腹十围,声若洪钟。每试锁闱,门未启,立侪辈中,昂然杰出,顾盼自雄,议论侃侃,绝无措大气味。家甚贫,顾胶口不言。一日,与汪水莲、王性如集夏叶昌馆舍,自巳至酉,极饮大醉。

  次日,复邀至其家赏桂。比至,玉沙久不出,呼而询之,则家人不举火两日矣。水莲探囊,得白金半两,付之,市饮食,仍饮至三鼓始罢。明日,叶昌饷以白米。玉沙方握笔苦吟桂树下,若不知绝粮为病者。叶昌死,玉沙哭之恸。墓有宿草,犹挈尊罍招客,至墓下哭奠。奠毕,共饮,饮罢,复大哭。

  ◎陈幼吕纵饮

  上元陈幼吕,名昭。喜为诗,豪于酒,每与彭警庵昕、刘西廷戡纵饮连日,辄以巨瓮盛酒,用大觥,狂饮之。饮酣,尝同登故王城紫金山,口占为诗,慷慨怀古,且曰:“吾辈皆少孤,值困苦,不获以文业自振,继前人光,然利人济物之心未忘也。科名付诸儿曹可耳。”

  ◎诸虎男谓不可一日不醉

  诸虎男尝云:“酒不可千日不饮,不可一日不醉。”

  ◎俞佩兮颓然大醉

  俞佩兮既穷困,纵酒自放。遇事愤懑,饮辄倍,径颓然大醉,醉则忘其所之。一日,以某事不平,呼酒尽醉,踉跄夜走,误入万山中,虎声四起,撼山谷,始畏布,步履如飞,抵山麓居民家乃免,距所饮地六十里矣。

  ◎黎媿曾咏闽酒

  长汀黎士宏,字媿曾。以周栎园侍郎尝作《闽茶曲》,乃作《闽酒曲》以俪之。诗云:

  “板桥官柳拂波流,也句春朝半月游。数尽红衫分队队,賷钱齐上谢公楼。(唐张九龄:“谢公楼上好醇酒,五百青蚨买一斗。”楼在城南,为士女观临之所。)长枪江米接邻香,冬至先教办压房。灯子才光新月好,传笺珍重唤人尝。(汀俗于冬至日,户皆造酒,而乡中有压房一种,尤为珍重,藏之经时,待嘉宾而后发也。)(长汀呼冷风为韩婆风,乡人鬻炭者,户祀韩婆,盖悞以寒为韩也。值岁暖则倒置韩婆水中,谓能变寒风,使其炭速售。阳鸟,酒名,酿之隔岁,至阳鸟啼时始饮者。)新泉短水柏香浮,十斛梨香载扁舟。

  独让吴儿专价值,编蒲泥印冒苏州。(上杭酒之佳者曰短水,犹缩水也。载货郡中,冒名三白,然香气甘冽,竟能乱真矣。)闻分饮部酒如潮,三合东坡满一蕉。让却登坛银海子,久安中户注风消。(汀人以薄酒为见风消。)曾酌当垆细埔中,高帘短柳逆糟风。

  近无人乞双头卖,几户朱碑挂半红。(上酒为双头,其次者名半红,延、邵、江三郡皆同称。)谁为狡狯试丹砂,却令红娘字酒家。怪得女郎新解事,随心乱插两三花。”(酿家每当酒熟时,其色变如丹砂,俗称红娘过缸酒,谓有神仙到门则然,家以为吉祥之兆,竞插花赏之。)

  ◎杨次也饮咂嘛酒

  海宁杨次也太守守知尝饮咂嘛酒而甘之,作歌云:

  “杨花吹雪满地铺,杏花一片红橅糊。榆钱簸风风力软,芳林处处闻啼鸪。青旗斜漾茅屋底,天然好景难临摹。我留此地一事无,太平之世为羇孤,东邻西舍相招呼。殷兄张文相与俱,醵钱买醉黄公垆。麦缸鹅黄新酿熟,味醇气郁遇醍醐。彭亨翠甒如鹑觚,细管尺五裁霜芦。

  低头吸同渴羌饮,一口欲尽鸳鸯湖。白波倒卷东海沸,渴虹下注西江枯。碧筩不用弯象鼻,龙头屡泻鲛盘珠。须臾缾罄罍亦耻,春意盎盎浮饥肤。刘伶大笑阮籍哭,直欲跃入壶公壶。吾皇圣德蠲逋租,吏胥不扰民欢娱。今年更觉酒味好,百钱一斗应须酤。盲娼丑似东家嫫,琵琶筝阮声调粗。

  有时呼来弹一曲,和汝附缶歌乌乌。青天作幕地作席,醉倒不用旁人扶。乐哉边氓生计足,白羊孳乳驴将驹。买刀买犊劝耕鉏,女无远嫁男不奴。含哺鼓腹忘帝力,岁岁里社如赐酺。安得龙眠白描手,画作击壤尧民图。”

  次也,康熙时人。

  ◎王丹麓质衣命酒

  王丹麓家既落,顾犹喜刻书,客至,质衣命酒。其诗曰:“平生好宾客,资用苦不周。有怀莫可告,室人且见尤。”施愚山诵之,辄失笑曰:“盖有类予者。”


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